Le spaghetti de ma mère

Ma mère, c’était toute une cuisinière ! Jadis, lorsque mes parents recevaient à souper, immanquablement, les invités sollicitaient sa recette qu’elle leur octroyait de bon gré, retranscrite de sa main. C’était gage qu’elle avait réussi son repas. Elle était reconnue pour ses nombreuses spécialités ; son pain, ses crêpes, sa pizza, ses ribs de porc caramélisé chinois, … Continuer la lecture de Le spaghetti de ma mère

Une routine saine: La clé

«Lorsque nous sommes privés de nos libertés individuelles, des activités qui nous font du bien et, surtout, de liens sociaux importants, il est normal de se sentir isolé et démuni. Puisque cette situation dure depuis presqu’un an déjà, à différents degrés, plusieurs ont heureusement trouvé des manières de s’adapter aux nouvelles normes sociales et sanitaires.»